学院医学类科目的教学工作，医学影像类、临床医学类医学检验类优先。

山东力明科技职业学院隶属于山东力明教育集团，集团拥有教育、医疗、康养、文游、研学等五大版块，总资产500亿元，是全国规模最大的民营集团之一。
学院是集团的核心版块，其前身为山东中西医结合大学，创建于1985年，是新中国成立后的第一所、也是唯一以传统医学和中西医结合为特色的民办医科大学。2001年，经山东省人民政府批准在山东中西医结合大学基础上成立国家普通高校山东力明科技职业学院，如今已有近40年的办学历史，现有在校学生20000余人，教职工近千名。学院已为国家培养毕业生近30万人。
2014年，在校学生突破34000人，学院在泰山脚下征地3000亩，建设大学新校区。历时仅14个月，一所投资超20亿元、占地1267亩、42万平方米、58栋大楼的一期工程已全部竣工，并投入使用。学院下设12个二级学院，开设60个专业，获多项省级以上荣誉，拥有全国最大的校园文载体“力明艺术宫”和经省教育厅、卫健委联合评审的直属附属医院。